Description de nos différentes bières pour vous guider dans votre choix
La Louve de Chabrières
La Louve de Chabrières est une bière blonde de fermentation haute du style triple belge obtenue à partir de malts d'orge et de blé et parfumée par deux variétés de houblons afin d'offrir une saveur aromatique intense lors de sa dégustation (notes florales, fruitées et épicées).
ALC. 8 % VOL
La Buse du Maupuy
La Buse du Maupuy est une bière blonde légère et aromatique. Cette bière est obtenue à partir d'un mélange de malts d'orge, d’avoine et d'un assemblage de houblons qui lui confèrent ses subtiles notes d'agrumes et florales lors de la dégustation.
ALC. 5,5 % VOL
La Renarde du Chiroux
La Renarde du Chiroux est une bière à la texture onctueuse obtenue à partir de malts d'orge issus de touraillages à différentes intensités de chaleur qui offrent une saveur caramélisée et des notes subtiles de noisette. Le travail de houblonnage à cru réalisé sur cette bière lui confère son côté gourmand.
ALC. 6,1 % VOL
La Vipère du Gaudy
La Vipère du Gaudy est une bière du style India Pale Ale obtenue par le brassage de 3 céréales. Le double houblonnage à cru réalisé sur cette bière offre des flaveurs fruitées (fruits exotiques, agrumes, pêche) avec une amertume modérée lors de sa dégustation.
ALC. 5,8 % VOL
La Bête de Noth
La Bête de Noth est une bière légère, à la robe dorée, obtenue à partir d'un mélange de malts d'orge et d’avoine. Le houblon sélectionné pour cette bière offre de délicates notes exotiques et florales lors de la dégustation.
ALC. 4,6 % VOL
La Libellule des 3 Lacs
La Libellule des 3 Lacs est une bière de blé, à la robe blanche, obtenue à partir d'un mélange de malts de blé, d'orge et d’avoine. Son corps léger relève l'harmonie des houblons sélectionnés pour le houblonnage à cru. La dégustation de cette blanche hoppy offrira ainsi de belles notes florales et d'agrumes.
ALC. 4,5 % VOL
Nouveauté
La Rouge - Gorge de Senoueix
La Rouge-Gorge de Senoueix est une bière gourmande et fruitée, à la texture onctueuse et à la robe rouge. Elle est obtenue par le brassage de malts d’orge caramélisés et d’avoine. Le houblon sélectionné et l’ajout de cerise et cassis (100% fruits) lors de la fermentation lui offre sa saveur séduisante de dessert aux fruits rouges.
ALC. 5,7 % VOL
Nouveauté
La papillon des Pierres Jaumâtres
La Papillon des Pierres Jaumâtres est une bière blonde légère et fruitée à la robe claire. Elle est obtenue par le brassage de malts d’orge, de blé et d’avoine. La pêche et l'abricot (100% fruits) ajoutés lors de la fermentation lui offre sa saveur ensoleillée avec une finale fraîche et délicatement parfumée.
ALC. 5,5 % VOL
